Økologi

Hos Gelato Italia bestræber vi os på at blive så økologiske som muligt.

Vi bruger altid økologisk mælk og fløde i produktionen af vores iscreme og grund isen på vores lækre sorbet er også økologisk. Mælken hentes helt frisk fra det økologiske kvægbrug Østerlund i Lakkendrup og langt de fleste af de frugter der bruges til vores is er økologisk.

Råvarerne til vores hjemmelavede og sprøde vafler er også økologisk, ligesom råvarerne til vores hjemmelavede guf også er.